Honeywood

Honeywood  este un soi canadian, apreciat pentru fructele mari, dulci și aromate, productivitatea ridicată și rezistența excelentă la ger. Este un soi robust, potrivit atât pentru grădinile familiale, cât și pentru plantațiile comerciale.

Planta formează o tufă viguroasă, cu port erect, atingând aproximativ 3–4 m înălțime la maturitate. Primăvara produce flori albe, decorative, grupate în inflorescențe, urmate de fructe rotunde, dispuse în ciorchini.

Fructele sunt mari, de culoare albastru-închis spre violet-negricios, acoperite cu un strat fin de pruină. Au un gust dulce, plăcut aromat, cu note delicate de migdale și afine. Sunt bogate în antioxidanți, fibre și minerale, fiind ideale pentru consum proaspăt, dulcețuri, sucuri, deserturi și congelare.

Perioada de coacere este medie spre tardivă, în general în luna iulie, în funcție de condițiile climatice. Soiul se remarcă prin fructificarea abundentă și calitatea bună a fructelor.

Honeywood prezintă rezistență foarte ridicată la temperaturi scăzute și se adaptează bine la diferite condiții de cultură. Preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate, cu un pH slab acid până la neutru.