Martin

Martin  este un soi  foarte productiv, de origine canadiană, apreciat pentru fructele mari, dulci și aromate, precum și pentru rezistența excelentă la ger. Este un soi robust, ușor de întreținut, potrivit atât pentru grădinile familiale, cât și pentru plantațiile comerciale.

Planta formează o tufă viguroasă, cu port erect, atingând aproximativ 3–4 m înălțime la maturitate. Primăvara produce numeroase flori albe, decorative, care sunt urmate de fructe rotunde, grupate în ciorchini.

Fructele sunt mari, cu diametrul de aproximativ 14–16 mm, de culoare violet-închis spre negru-albăstrui, acoperite cu un strat fin de pruină. Au un gust dulce, plăcut aromat, cu note asemănătoare afinelor și migdalelor. Sunt bogate în antioxidanți, fibre și minerale, fiind ideale pentru consum proaspăt, dulcețuri, sucuri, deserturi și congelare.

Perioada de coacere este timpurie, în general în lunile iunie–iulie, în funcție de condițiile climatice. Fructele se coc relativ uniform, facilitând recoltarea.

 Martin se remarcă prin rezistența foarte ridicată la temperaturi scăzute, suportând geruri de până la aproximativ -35°C în condiții favorabile. Preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate, dar se adaptează și la condiții mai puțin favorabile.