Jugana

Jugana  este un soi de origine rusească, obținut în renumitul centru de ameliorare Bakcharskoye din Siberia. Este apreciat pentru fructele sale mari, gustul deosebit de dulce, productivitatea ridicată și rezistența excelentă la ger.

Fructe mari, foarte dulci și aromate

Fructele soiului Jugana sunt mari, ferme și uniforme, având o greutate medie de aproximativ 1,4 g, iar cele mai mari pot ajunge la 1,8 g.

Au o culoare albastru-violet închis, acoperită cu un strat ceros pronunțat, care le conferă un aspect atractiv.

Unul dintre cele mai importante avantaje ale soiului Jugana este gustul excepțional de dulce, cu o aromă plăcută și un nivel ridicat al zaharurilor naturale. În anumite condiții, fructele pot atinge o concentrație de zaharuri de până la 19° Brix.

Datorită gustului excelent, fructele sunt ideale pentru consum proaspăt, dar și pentru congelare, prepararea gemurilor, dulcețurilor, sucurilor, siropurilor și deserturilor.

Productivitate ridicată și recoltare ușoară

Jugana este un soi foarte productiv, cu un randament mediu de aproximativ 3,5 kg de fructe pe tufă matură, iar în condiții optime de cultivare poate ajunge până la 6,5 kg pe tufă.

Fructele se coc relativ uniform, în general la mijlocul lunii iunie, ceea ce permite o recoltare eficientă.

Un avantaj important este faptul că fructele au o tendință redusă de scuturare înainte de recoltare, dar se desprind ușor de pe ramuri atunci când sunt culese.

Soiul este potrivit atât pentru recoltarea manuală, cât și pentru cea mecanizată.

Creștere echilibrată și rezistență excelentă la ger

Jugana formează o tufă compactă, bine ramificată, cu o creștere moderată. La maturitate, planta poate atinge aproximativ 1,5 metri înălțime și 1,9 metri lățime.

Datorită portului compact și dezvoltării echilibrate, este potrivită pentru grădinile de dimensiuni mici și medii, dar și pentru plantațiile comerciale.

Soiul prezintă o rezistență foarte ridicată la temperaturi scăzute, fiind bine adaptat zonelor cu ierni geroase. Florile pot suporta înghețuri târzii de primăvară de până la aproximativ -8°C.

Polenizare și fructificare abundentă

Pentru obținerea unor recolte bogate, afinul siberian Jugana necesită polenizare încrucișată cu alte soiuri compatibile, care înfloresc în aceeași perioadă.

Polenizatorii recomandați pentru Jugana sunt:

• Docz Velikana
• Streżewczanka
• Vostorg
• Bakczarskij Velikan

Plantarea a cel puțin două soiuri compatibile în apropiere contribuie la o legare mai bună a fructelor și la creșterea productivității.

Plantare și îngrijire

Jugana este un arbust fructifer ușor de cultivat, potrivit atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cultivatorii experimentați.

Preferă locurile însorite, dar tolerează și semiumbra. Se dezvoltă cel mai bine în soluri fertile, bine drenate, cu umiditate moderată și un pH ușor acid, cuprins între 5,5 și 6,5.

Pentru plantarea în grădină, se recomandă o distanță de aproximativ 1,5 metri între plante și 2,5–3 metri între rânduri, pentru a asigura spațiul necesar dezvoltării tufelor.

În primii 4–5 ani, plantele nu necesită tăieri importante. Ulterior, se recomandă îndepărtarea ramurilor bătrâne și a celor care aglomerează interiorul tufei, pentru stimularea creșterii și menținerea unei fructificări abundente.